Gourmetkochkurs mit Übernachtung | 2 Tage

Exklusives Koch-Event mit Übernachtung

Am Beginn erzählt jeder Kochkursteilnehmer bei einem Glas Champagner kurz über seine Kochvorkenntnisse. Dann werden die zu kochenden Speisen gemeinsam besprochen. Es wird mit regionalen, frischen Zutaten gekocht. Freu dich beispielsweise auf fangfrischem Ostseefisch vom Kutter. Mit den verschiedenen Gerichten bekommst du die Erklärungen der Garmethoden von Fisch und Fleisch, der Herstellung von Fonds und Saucen, Tipps zur richtigen Schneidetechnik und vieles mehr. Nach dem köstlichen, selbst zubereiteten Mittagessen, kannst du dich ein bisschen ausruhen oder bei einem Spaziergang die herrliche Umgebung erkunden.

Lerne Küchenlatein

Der Kochkurs wird nach ungefähr drei Stunden Pause wieder fortgeführt und und endet nach dem Abendessen um ca. 23:00 Uhr. In deinem liebevoll gestalteten Zimmer mit Marmorbad und Antiquitäten kannst du es dir dann gemütlich machen und das Erlernte Revue passieren lassen.

Am nächsten Morgen deines Kurzurlaubs für Zwei lässt du dir das Frühstück schmecken und verlässtn dann mit vielen neuen Koch-Erkenntnissen das schöne Haus am Küchensee.