Eine frische geräucherte Forelle mit einer würzigen Gemüsebeilage und einem Glas guten Weißwein hat schon etwas, dafür kann man auch mal ein Wiener Schnitzel stehen lassen. Beim Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs lernen Sie wie man noch viele weitere Köstlichkeiten aus Seen und Flüssen zubereitet und bekommen Tipps und gesunde Kochrezepte für zuhause.