- beispielhafte Menüfolge:
- 1. Gang Blasphemische Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Kalbsfleisch und transsilvanischen Champignons
- 2. Gang Lauchcremesuppe mit teuflischer Sahne
- 3. Gang Filet vom Friedhofsschwein in Calvadosrahm mit glacierten Äpfeln und Walnüssen, dazu Schupfnudeln
- 4. Gang In der Gruft geeistes Kaiserschmarnparfait
- vegetarisches Menü möglich (bitte frühzeitig anfragen)