Küche & Wein | 8 Std. mit Thomas Hüttl | mind. 12 Weine

Bei diesem Wiener Kochkurs mit Eventkoch Thomas Hüttl dreht sich alles um Dinner & Wein: Sie bereiten gemeinsam mit Hüttl ein Fünf-Gang-Menü zu und probieren je Gang zwei bis drei Weine. Welcher passt, welcher nicht? Sicher ist: Hüttl wird Sie garantiert überraschen.

Ihr Kochkurs beginnt mit einem Amuse-Bouche samt Aperitif zum Vergleichen. Anschließend bereiten Sie vier Gerichte und einen Käseteller zu, wobei der Fokus auf der Frage liegt, wie und warum Dinner & Wein perfekt harmonieren. Der einst größte Weinimporteur Österreichs, Heinz Pecenka, wird in einem Weintheorie-Vortrag auf die Besonderheiten der edlen Tropfen eingehen und Ihnen wahre Geheimtipps verraten. Beim Genießen Ihrer Speisen kredenzen Ihnen Hüttl und Pecenka pro Gang zwei bis drei Weine: einen passenden, einen eher nicht passenden und einen, der Sie überraschen wird. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die weite Welt von Dinner und Wein - in ganz Wien gibt es kein vergleichbares Erlebnis.